廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)介紹:
廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院食品檢驗檢測技術(shù)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和法制觀念，精益求精的工匠精神，扎實的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和基本職業(yè)素質(zhì)，掌握食品質(zhì)量安全檢驗檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)的基本知識和綜合職業(yè)能力，從事食品產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)食品檢驗、質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等第一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
開設(shè)課程：食品應(yīng)用化學(xué)、食品添加劑、食品安全快速檢測技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、食品儀器分析技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品檢測質(zhì)量管理與控制、食品質(zhì)量安全管理實務(wù)、營養(yǎng)配餐實用技術(shù)、食品檢測綜合技能訓(xùn)練和營養(yǎng)指導(dǎo)綜合技能訓(xùn)練等。
廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院:
廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院(簡稱“潮州衛(wèi)職院”,院校代碼：14759)是一所公辦的全日制普通高等專科學(xué)校，是目前粵東地區(qū)唯一一所醫(yī)藥衛(wèi)生類高職院校。學(xué)院位于廣東省潮州市鳳泉湖高新區(qū)中山大道西段北側(cè)，占地面積約471畝，校園環(huán)境優(yōu)美，總建筑面積約15萬平方米，總投資約12.7億元，教學(xué)、實訓(xùn)、運動及生活設(shè)施設(shè)備配套完善，師資隊伍素質(zhì)優(yōu)良。
廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院辦學(xué)規(guī)模
潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院占地面積約471畝，總建筑面積約15萬平方米，計劃總投資約12億元，可提供5000個高職學(xué)位。辦學(xué)初期設(shè)置護理、助產(chǎn)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、康復(fù)治療技術(shù)、食品檢驗檢測技術(shù)等專業(yè)，中長期拓展醫(yī)學(xué)類和大健康產(chǎn)業(yè)類專業(yè)，學(xué)制三年。
廣東潮州衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院辦學(xué)定位
學(xué)院堅持“立足大潮汕，承接粵港澳;服務(wù)大衛(wèi)生、融合大健康;順應(yīng)基層醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)及健康產(chǎn)業(yè)的人才需求，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型服務(wù)型人才”的辦學(xué)定位，致力服務(wù)我省衛(wèi)生健康事業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展。承蒙社會各界的大力支持和充分信任，2022年春季生源充足，一次性爆滿，共錄取1785人。
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